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Pression - influence de la température HTML5

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Résumé

L'air est composé de molécules qui ne sont pas liées entre elles et qui se déplacent librement dans l'espace. Les molécules d'air emprisonnées dans la marmite occupent tout l'espace disponible et rebondissent sur les parois.

Quand la température augmente, l'agitation thermique des molécules s'accroît, augmentant ainsi leur vitesse de déplacement. Quand l'eau bout, la vapeur d'eau vient augmenter la quantité de gaz dans la marmite. Celle-ci étant hermétiquement fermée, la pression ne cesse d'augmenter sous l'action de ces molécules de gaz qui s'entrechoquent contre la paroi. La soupape de sécurité se déclenche pour stabiliser le système. 

Objectifs d'apprentissage

  • Aborder la notion de pression et le modèle microscopique d'un gaz.
  • Comprendre l'influence de la température sur la variation de pression.

En savoir plus

Une molécule qui rebondit sur une surface exerce une force qui a tendance à repousser cette surface. Pour un grand nombre de molécules, l'ensemble des rebonds provoque une force qui peut devenir…

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