Во время реакции этерификации, карбоновая кислота реагирует со спиртом с образованием эфира и воды.
Карбоновая кислота+Спирт↔Эфир+Вода
Эфир карбоновой кислоты состоит из двух углеродных цепей: карбоксильной группы (R-COOH) и гидроксильной группы (R'-OH).
Эфиры — совокупное название нескольких классов химических соединений. Данная многозначность сложилась в процессе развития химической номенклатуры (изначально существовал один общий класс веществ).
Простые эфиры — органические соединения, в молекулах которых два углеводородных радикала связаны атомом кислорода.
Сложные эфиры — производные карбоновых или минеральных кислот, в которых гидроксильная группа -OH кислотной функции заменена на спиртовой остаток.
Полиэфиры — высокомолекулярные соединения, получаемые поликонденсацией многоосновных кислот или их альдегидов с многоатомными спиртами
Название эфира определяется названием кислоты с добавлением суффикса -оат.
Выбрать кислоту и спирт.
Нажать на кнопку для запуска реакции этерификации.