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Savoir lire une étiquette HTML5

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Résumé

Notre corps a besoin d’énergie pour fonctionner. Il  trouve cette énergie dans les  aliments que nous consommons.  Nous avons des besoins différents qui dépendent de notre sexe, de notre âge, de notre activité physique.  Connaître les aliments que nous mangeons est indispensable à notre santé. Il n'y a pas de bons ou de mauvais produits. À nous de constituer des repas équilibrés qui s’adaptent à nos besoins.

Cette animation est un outil qui permet de lire et d’interpréter une étiquette alimentaire. Les produits proposés appartiennent tous à un étage différent de la pyramide alimentaire, l’intérêt étant de bien comprendre les grandes classes d’aliments et leurs apports nutritionnels.

Les étiquettes alimentaires indiquent la quantité des nutriments contenus dans une portion de produit.

Cliquer sur  une vignette pour sélectionner une étiquette alimentaire.

Survoler les zones de l’étiquette pour afficher les informations.

Objectifs d'apprentissage

  • Savoir lire et interpréter une étiquette alimentaire.
  • Savoir identifier les nutriments et substances chimiques contenus dans différents types d’aliments et leur rôle pour l’organisme.
  • Savoir calculer l’apport énergétique d’un aliment à partir de son étiquette.
  • Identifier les besoins énergétiques d’une personne en fonction de son âge, de son sexe, de son activité physique.

En savoir plus

Les aliments sont transformés en nutriments pendant la digestion. Ce sont des composés organiques ou minéraux, véhiculés vers les organes pour assurer les diverses fonctions du corps. Des…

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